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烘焙

  • 豆沙吐司

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    原料:高粉:250   雞蛋:30   奶粉:18   鹽:2   豆沙餡:適量   砂糖:50   黃油:25   酵母:3   水:135。

  • #信任之美#酸奶蘋果小面包

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    原料:高筋粉:138克   酸奶:38克   干酵母:1.5克   蛋液:12克   細砂糖:10克   蘋果:1個   糖:10克   紅棗:適量   蛋液:適量。

  • 煎蛋香腸三明治

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    原料:高粉:250g   砂糖:50g   雞蛋:30g   酵母:3g   煎蛋:兩個   小番茄:適量   水:135g   奶粉:18g   黃油:25g   鹽:2g   香腸:4根。

  • #信任之美#淡奶油果醬排包

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    原料:面包粉:300克   淡奶油:100克   雞蛋:1個   牛奶:80克   鹽:2克   糖:20克   酵母:3克   藍莓核桃餡:100克。

  • 松軟可口紫薯蜜豆餐包

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    原料:高筋面粉:250g   雞蛋:25g   鹽:3g   細砂糖:20g   蜜豆:適量   溫水:10ml   紫薯:120g   水:125g   酵母:3g   黃油:25g   蜂蜜:10ml。

  • #信任之美#南瓜面包

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    原料:黃油:50g   雞蛋:2個   高筋粉:1000g   鹽:5g   奶粉:15g   南瓜泥:400g   水:195g   發酵粉:10g   白糖:120g   橄欖油:20g   奶黃餡:適量。

  • #信任之美#鮮肉月餅

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    原料:豬肉靡(半精半肥):250g   通用酥皮:15個   雞蛋:1個   料酒:適量   胡椒粉:適量   黑芝麻:適量   生抽:適量   鹽:適量   蔥:適量   生姜:適量。

  • 一鍵式淡奶油吐司

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    原料:高筋粉:300克   牛奶:70克   雞蛋:1個   淡奶油:90克   細砂糖:35克   酵母:3.5克。

  • #信任之美#肉松餅

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    原料:自制白豆沙:270g   肉松:135g   通用酥皮:15個。

  • #信任之美#黑加侖甜甜圈

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    原料:蛋糕粉:75g   雞蛋:110g   黃油:20g   牛奶:30g   砂糖:65g   黑加侖:25g。

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豆沙吐司

高粉:250、雞蛋:30、奶粉:18、鹽:2、豆沙餡:適量、砂糖:50、黃油:25、酵母:3、水:135、

涼拌菜薹

菜薹:1把、紅辣椒:1個、香油鹽:適量、蒜:2個、香醋:1勺、

芒果奶昔

芒果肉:250克、純牛奶:150克、細砂糖:1小勺、

糯米肉丸

肉末:半斤、去皮馬蹄:五粒、雞蛋:一個、鹽:一匙、

姜棗茶

老姜:600g、大棗:400g、紅糖:900g、

雪菊山楂茶

山楂:100克、雪菊:5克、蜂蜜:10ml、

核桃花生露

核桃:35g、花生:30g、紅棗:10顆、糯米:20g、清水:800g、

紅薯健胃米糊

紅薯:200克、糯米:50克、紅蓮子:10克、紅棗:3顆、清水:適量、白糖:適量、

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