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我要美食網 > 飲品 >水果西米露
發表時間 2017-06-29   來源:我要美食網   編輯:web

    食材明細

    • 西米 50g
    • 芒果 適量
    • 煉乳 1大勺
    • 火龍果 1個
    • 牛奶 半袋

    水果西米露的做法步驟

    • 水果西米露的做法步驟:1
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      西米稱量好
    • 水果西米露的做法步驟:2
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      鍋里加入足量的水燒開,然后倒入西米中大火煮。
    • 水果西米露的做法步驟:3
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      煮至西米變得半透明的時候關火,然后蓋上蓋子燜約15分鐘。
    • 水果西米露的做法步驟:4
      4
      至西米全都變透明,用漏勺撈出。
    • 水果西米露的做法步驟:5
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      然后用冷水沖涼,或是放在冰水里浸泡也可以。
    • 水果西米露的做法步驟:6
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      牛奶和煉乳調勻備用
    • 水果西米露的做法步驟:7
      7
      火龍果在1/3處切開,然后用挖球勺挖出火龍果瓤。
    • 水果西米露的做法步驟:8
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      再把芒果切塊
    • 水果西米露的做法步驟:9
      9
      火龍果皮里加入適量西米
    • 水果西米露的做法步驟:10
      10
      倒入適量混合好的牛奶和煉乳
    • 水果西米露的做法步驟:11
      11
      然后放上芒果和火龍果即可
    • 水果西米露的做法步驟:12
      12
      成品圖

    小竅門

    根據自己的喜好可以用椰汁代替牛奶。
    也可以用牛奶加蜂蜜調和或是加入適量檸檬汁調成酸甜口的。
    我這里加了煉乳調和口味更加香甜。
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